การปรุงอาหาร

มะเขือเทศสีเขียวสไตล์เกาหลี: สูตรที่อร่อยที่สุด

มะเขือเทศรสเผ็ดในเกาหลีจะมีประโยชน์สำหรับทุกโต๊ะ เราแนะนำให้คุณปรุงตามสูตรที่ดีที่สุด

มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่มะเขือเทศสีเขียวก็เป็นอาหารที่ดีเช่นกัน จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารคาเวียร์ของว่างรสเค็มต่าง ๆ รวมทั้งสลัด เราขอแนะนำให้คุณลองมะเขือเทศสีเขียวสไตล์เกาหลีที่ปรุงตามสูตรของเรา

อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นอาหารรสจัดจ้านและเผ็ดพอ ๆ กับอาหารเกาหลีจานอื่น ๆ

มะเขือเทศสีเขียวเกาหลี: สูตรอร่อย

ในการจัดทำแบบง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ ดังนั้นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและพยายามทำอาหารร้อนๆ

  • มะเขือเทศสีเขียว - 650 กรัม
  • แครอท - 130 กรัม
  • พริกหวาน - 50 กรัม
  • พริกไทยขม
  • กระเทียม - 7 กลีบ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล
  • น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ - 35 มล
  • เกลือ, น้ำตาล, ขิงอบแห้ง, มัสตาร์ด
มะเขือเทศ
  • ตากผักสีเขียวที่ล้างแล้วและสับไม่ให้หนาหรือชิ้นตามที่คุณต้องการ
  • ถูแครอทที่ทำความสะอาดและล้างแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ หากฟาร์มมีเครื่องบดแครอทแบบเกาหลีให้ใช้
  • พริกไทยล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
  • พริกขี้หนูในสูตรนี้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นอย่างไรก็ตามคุณสามารถปรับปริมาณตามที่คุณต้องการ สับส่วนผสมอย่างประณีต
  • กระเทียมปอกเปลือกสับด้วยมีด
  • ในจานลึกที่ไม่ออกซิไดซ์ใส่ผักทั้งหมดถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมเล็กน้อยเพื่อรักษา
  • จากส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่ระบุในสูตรทำน้ำดอง กำหนดปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้ตามความชอบของคุณ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวลงในน้ำสลัด
  • เทน้ำสลัดลงในภาชนะผสมเนื้อหา
  • วางมะเขือเทศเกาหลีในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
  • หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถนำตัวอย่างจากมะเขือเทศสีเขียวที่เผ็ดและเผ็ด

อย่างที่คุณเห็นการทำมะเขือเทศสีเขียวของเกาหลีนั้นไม่ยากเลย เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ เครื่องเทศหอมเมล็ดงาลงไป

ดูวิดีโอ: เพยงสงน!!พชผกงามเขยวเดงแกพชใบเหลองหงกสดงายแมกอยพาทำ (พฤศจิกายน 2019).

Loading...